產品說明產地故事CAFé ALTURA的生態咖啡來自於秘魯的CHACRA DON DAGO農場。秘魯的生態農場起緣於2005年,算是在生態農業上具領導地位的農場。咖啡的生態農場必須孕育不同的樹種,照顧動物與養蜂都幫助我們了解到在這裡所有一切都是相關聯的。生態已經超越了有機的概念了,我們的目標就是要成為最好的精品咖啡,並且可以永續經營這樣的生態農場。 產地資訊:農場:DAGOBERTO MARIN LUDUENA產區:VILLA RICA, OXAMPAMPA, PASCO, PERU海拔:1,550公尺品種:BOURBON, CATIMOR, CATUAI, CATURRA AND TYPICA土壤:CLAY MINERAL(黏質土壤)製程:完全水洗,在太陽下曬 商品簡介生態咖啡喝起來真的跟一般咖啡不同喔,它更增添了大地的自然風味!!如果你沒喝過,那麼就值得試一試!!生態農業是一種有機農業對待農場的方式, 它將這農場裡的有機微生物,土壤,植物與動物等都視為一體,著重於他們之間的平衡而孕育出一個無需外來物的自我培育的生態系統。輕揚的核果香,巧克力的風味、溫潤的口感,入口馬上就甘甜,餘韻在口中久久~ 產品內容物與規格說明/保固資訊產品內容與成分說明:
品名 : CAFE ALTURA 100%有機秘魯生態PERUVIAN BIODYNAMIC咖啡豆 重量 : 283G (10 OZ) 成分 : 100%高海拔阿拉比卡ARABICA咖啡豆 保存期限 : 2年 烘培程度 : 一般烘焙 REGULAR ROAST 產地 : 美國 (生豆產地:秘魯) 認證機構 : STELLAR CERTIFICATION SERVICE INC. 保存方法:常溫避免陽光直射 通福有限公司 台北市南港區重陽路187巷2號2樓之0800-000-615 ※ CAFE ALTURA咖啡袋有單向氣閥,建議開封後盡早使用完畢,以保持咖啡豆的新鮮品質
※ 建議沖泡方式: 1.美式淡咖啡:10G有機研磨咖啡粉沖泡出200CC的咖啡液 2.一般黑咖啡:10G有機研磨咖啡粉沖泡出100CC的咖啡液,濃淡皆視個人喜好而調整產地:美國 |
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